关于开展学校食品卫生安全专项检查工作的通知

各校区：

     根据10月29日召开的“全国学校食品卫生安全专项整治行动视频会议”的精神，以及省教育厅关于食品卫生安全专项整治工作的要求和部署，结合我校各校区的食品卫生实际状况，决定进行食品卫生安全专项检查工作，现将有关事项通知如下：
    此次专项检查分自查和复查，自查主要是由各校区按有关要求自行检查和整改。在自查的基础上，后勤服务公司将对各校区进行专项检查，并公布检查结果。
 一、自查阶段：
（一）自查时间：2008年10月31日—11月5日
（二）自查内容：
1、各校区食堂食品卫生安全制度和措施落实情况。
2、学校对外承包食堂的监管情况。
3、学校生活饮用水，特别是二次饮用水的监督检查和生活饮用水安全防范措施及落实情况。
4、校区内超市、各饮食摊点、小卖部（副食品）食品卫生安全的监督落实情况。
5、十陵校区对BOT食堂和学生宿舍8、9幢底楼商铺的食品卫生安全监督落实情况。
（三）自查工作的要求：
1、通过自查，进一步完善食品卫生安全的各项管理制度，加强学校卫生安全教育，宣传普及卫生防病和预防食物中毒的相关知识。
2、各校区在自查工作中，发现违法行为要坚决予以处理。
3、不符合规定的要限期整改，做到边检查、边整改、边落实。
4、各校区于2008年11月5日12：00前将自查报告送至成都大学后勤服务公司综合办公室，邮箱地址：cdhq@cdu.edu.cn 。
 二、复查阶段
    由后勤服务公司组织相关人员到各校区对食品卫生安全工作进行检查，检查工作于11月6日—11月7日进行。                                        
                                                                                                                                  

                                                                                                                                     成都大学后勤服务公司
                                                                                                                                          2008年10月31日