为进一步加强后勤物资的合理管理，确保后勤库房及库内储备食材的安全有效性，2020年4月30日——5月6日，后勤物资科协同后勤财务、餐饮对物资科内所有库房进行了全面安全检查及物料盘存工作。物资科李晓兰、张克镜、财务处刘秀苇、餐饮吴升涛及库房管理人员参与。

      在物资科库房内，大家分工合作，严格落实库房盘存、食品安全、库房安全管理相关工作要求，依据盘点表，对物资库内所有食材进行了依次盘存检查。“六食堂库房消防器材完好，食材摆放合理，环境干净卫生，温湿度达标，一级大豆油结存126桶，计6300斤，质保期为2021年5月28日，包装完好；生抽酱油7瓶、厂商原料配比标注清晰……”现场对照实物、实盘、实点，认真检查帐、结存实物是否相符，品名标识是否详实，确认每一物资使用状态是否完好，全面检查是否有超过保管期限和长期积压变质等情况。

      据悉，开展物资盘存及安全工作是为了确保食品及安全的基础上，让物资管理合理的基础上，能全面掌握库存物资和仓库现状，提高使用效率，实现账物相符的一项重要举措，每月定时盘点，邀请多部门共同参与监督，便于及时了解库存物资盘盈、盘亏数量及原因，确保库存物资数量的准确和安全。

      本次共计盘点物资41项，盘点结果显示库存物资账物相符。同时也清理了少许因疫情食材使用量降低，积压时长较长但在效期内食品，已联系相关使用单位尽快使用，第一时间排除了潜在的安全隐患。