不知同学们在食堂是否会看到“厨房重地，闲人勿进”的字样，这便是库房的所在地。每天，库管人员进进出出，忙着一天的工作，将货品管理得井井有条，保证同学们的食品健康，那么，让我们看看，库管人员究竟做些什么工作，才能保证众多货品的新鲜健康呢！

       首先是严密的入库和出库流程。当大货车驶进成大，采购员完成对货品的验收后，货品才被放入库房中。库管人员会按照“先进先出”的原则送货到食堂，来确保库房管理有条不紊和货品的新鲜健康。
       其次，库房管理具有一系列严密、详细的规章制度。这些规章制度为库房管理指明了方向，为库管人员的工作提供依据，让库房管理变得规范化、程序化和人性化。库房的环境卫生、设施安全和食材安全等方面都有了明确的要求。库房要做到清洁卫生、通风干燥，不给老鼠、蟑螂和苍蝇等害虫生存的环境；库管人员每日要检查消防器材，保证消防通道通畅，避免安全隐患的发生；他们还要将食材分类并张贴标签，存放在离地离墙15cm的货架上，决不存放过期变质的食材。

       最重要的，是库管人员的尽心尽责。每天早上六点钟，当我们还在睡梦中，库管人员就开始了一天繁复、细致的工作。他们会依循库管制度，严格按照每日自查表的要求对库房进行检查。例如，检查库房设备的有效期和安全性、检查库房是否干燥整洁、以及检查货品的有效期和质量问题。另外，库管人员还会对进出货信息和各种检查情况做一个清晰、完整的记录，对即将到期的货品和存货较多的货品都会做申报处理。他们对待工作既耐心又细心，为成大学子的饮食健康保驾护航。
      库房管理不仅有规范的流程，也有考核和奖惩的制度保障，后勤处物资管理科的库房工作将与时俱进，不断改进提升，让库房管理更有效地促进师生的身体健康。