12月13日下午，后勤处在会议室召开餐饮工作研讨会，赵钢副校长出席了会议，后勤处分管领导、餐饮中心负责人和部分员工参加了会议。
       首先，餐饮中心负责人详细汇报目前餐饮中心存在的问题，并对现有问题提出可行性建议。与会人员逐一讨论具体解决办法。
       餐饮分管副处长向兆山，就加强员工培训、开源节流、精准数据统计等方面提出了具体要求。要求餐饮中心及食堂负责人要提高责任心、开动脑筋，多想办法、切实做好餐饮管理工作。
       后勤处长李兵在总结时强调，餐饮中心要按照采购程序优化、目标科学化、经营多样化、过程实施化、内部竞争化的思路开展经营和管理工作。
       最后，赵钢充分肯定了餐饮工作的辛劳，并指示：后勤处要高度重视餐饮工作，深入调研，对存在的问题要尽最大的努力改进；在保质保量的基础上开源节流、降低成本，学习引进餐饮企业先进管理经验，取长补短，提高效率、改进质量，形成比、学、赶、帮、超的工作氛围，实现零利润经营，让师生满意学校的餐饮工作。