
4月14日下午2点30分,后勤召开提升食堂服务质量工作会,赵钢副校长出席会议,后勤党总支书记周一主持会议。后勤督导部,餐饮中心负责人及各食堂经理参加了会议。
周一通报后勤督导部近期对教师食堂的抽查情况,问卷调查结果显示:教师充分肯定后勤在环境打造、卫生整改等方面的工作成绩,对食堂工作满意度高。要求食堂要抓住后勤服务型机关建设的契机,改善服务水平和质量,加快提升服务档次。餐饮中心负责人表示,一定抓好食品安全、消防安全、员工操作安全等工作,严把菜品质量观,为服务型机关建设积极思考,提出改进措施,各个食堂将在服务质量、服务态度、服务水平上再提升。
赵钢在总结时表示,近期食堂“三清”建设工作卓有成效,后勤工作得到学校领导和师生好评。并指示食堂今后工作,在保持可持续发展上积极想办法,不断提升内涵质量,争取最大的资源支持,督导部应多收集意见并及时反馈,发挥食堂标杆榜样作用,在建设特色菜品上下功夫,全面提升菜品品种和质量。