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2012年6月19日上午，西南交大后勤集团副总经理盛鹏、西南民族大学后勤公司副总经理廖光和、四川省中医药大学后勤处副处长王军、西华大学后勤集团副总经理陈春林、四川建院后勤服务公司膳食科科长刘建军等五位四川省伙管会专家受教育厅委托到校，对我校第四、第五食堂的标准化评估建设工作进行指导。副校长赵钢、后勤服务公司党总支书记周一及餐饮中心经理周运强等热情接待专家们。
周一书记介绍了我校餐饮中心的发展进程及创建标准化食堂建设的筹备情况后，专家们对标准化食堂的评估标准、流程的新变化进行了说明，并实地考察了第四、第五食堂的基础设施及软、硬件建设情况。对于两个食堂规范的管理、健全的价格监督机制、菜品的质量花色、宽敞明亮的环境、干净整洁的操作间、井然有序的操作台，给与了充分肯定，同时也对操作间的布局不够合理、凉菜间的紫外线灯位置偏高、米油未分库保管、清洗池的标志不清晰等提出了整改意见。同时希望食堂能在特色餐饮开发上下功夫。
赵钢副校长表示，学校非常重视三创工作，我们将针对专家们提出的意见，抓紧时间进行整改，以评促建，努力创建合格的标准化学生食堂。
