12月11日，后勤处党总支书记黄沛、后勤处副处长李群兰带领公共卫生科、工程科及相关负责人，对学校一食堂、三食堂、教工食堂等进行食品安全大检查，排查安全隐患，检查防控措施落实情况。

检查人员从食堂大厅，到后厨操作间，全面检查卫生和消毒情况。对食品留样的时间及登记、库房食品存放时限、安全制度上墙、工作人员健康许可证等方面进行了仔细检查和询问，不放过任何安全隐患细节，逐个查找问题并责令整改，督促操作规范，确保食堂餐饮卫生安全。

同时，检查人员还对一食堂内的面包房、饮品店、以及二楼云中悦餐厅进行了详细检查，每个点位餐饮卫生、工作制度、所有工作人员的健康许可证、留样柜及登记资料等都进行了详细检查，对存在的隐患要求商家及时整改，并将后续跟进检查，督促整改落实到位。

黄沛要求，各食堂要严格按照疫情防控期间学校食堂安全管理工作方案执行，各食堂经理及相关工作人员要认真落实防控措施，把各项工作落实到位，全力为学校师生食品卫生安全保驾护航。