根据成都大学餐饮中心工作需要，现六食堂二楼美食餐厅公开招聘特色窗口厨师团队。
       一、应聘条件
      （一）厨师长或负责人
       1、男女不限、户籍不限、限7人，男性年龄在18岁—59岁之间，女性年龄在18岁—49岁之间。
       2、身体健康，应聘时需持身份证原件及复印件、有效期内餐饮健康证原件及复印件。
       3、具有两年以上正规餐厅或特色经营项目工作经验，目前经考察核实正在经营餐饮场所者优先，并提供个人工作简历。
       4、遵守劳动纪律，服从餐饮中心管理。
       5、根据餐饮中心公布的特色窗口经营方向提交经营服务方案。
       6、无违法违纪记录。无精神疾病、心理健康，性格和善开朗。
      （二）团队成员
       1、男女不限、户籍不限、人数由厨师长或负责人自定，男性年龄在18岁—59岁之间，女性年龄在18岁—49岁之间。
       2、身体健康，应聘时需持身份证原件、有效期内餐饮健康证原件。
       3、具有一年以上餐饮相关工作经验。
       4、遵守劳动纪律，服从餐饮中心管理。
       5、无违法违纪记录。无精神疾病、心理健康，性格和善开朗。
       二、工资待遇
       待遇面谈。
       三、特色窗口现有条件
       标准独立操作空间（包括后厨及售卖间），配备标准的炉灶、风机、冰柜、留样柜、消毒柜、操作台、清洗池等和一卡通刷卡系统。自动扶梯上下二楼餐厅，餐厅配吸顶空调，独立卫生间，餐桌等。
       四、应聘流程
       1、面试环节。考察提交的相关材料的完整性和真实性；考察团队负责人或厨师长的管理经验和工作经验；考察团队实力等。排名前三的优胜团队进入菜品比选环节。
       2、菜品比选环节。在规定时间，在相同地点，用相同食材、相同设备设施、相同餐具等制作相同餐品。预售卖价格及餐品分量自主规定。
      （1）评分标准：色、香、味、型（60%）、服务形式是否创新（包括经营方案）（10%）、服务是否标准到位（10%）、成本是否控制在规定范围（20%）等。
      （2）评委组成：后勤处领导、餐饮中心管理人员、各食堂经理、学校工会代表、学生伙管会代表等7-9人。
       五、聘用
       排名第一的优胜者团队成员正式聘用为餐饮中心员工，负责六食堂二楼美食餐厅其中一个特色窗口的运营服务。
       六、特色窗口的经营方向
       目前六食堂二楼美食餐厅有六个特色窗口（每个特色窗口含5个小窗口），经营方向分别是：1、火锅、串类、冒菜类；2、煎炸类、干锅类；3、地方名小吃类；4、其他特色面点类；5、西餐、套餐类；6、甜品、清真类。有意者根据经营方向报名。
       五、报名时间及地点（报名时请务必携带招聘所需的各类证明材料）
       时间：每天上午9:00—12：00（周末除外），2017年8月7日截止
       地点：六食堂二楼餐饮中心第三办公室
       电话：028-84616200
       六、面试时间及地点
       时间：2017年8月7日上午9:30开始
       地点：六食堂二楼餐饮中心会议室
       七、比选时间及地点
       时间：2017年8月9日—11日
       地点：餐饮中心六食堂二楼
       八、公布时间及方式
       时间：2017年8月14日
       方式：成都大学后勤处网页和电话通知。

成都大学后勤处
2017年7月14日